ミルフィーユ鍋

佐藤寛です。

最近めっきりと寒くなってきましたね。特に朝・晩は冷え込んで

いるのですごく寒いです。皆さんも風邪などひかないように予防しましょう!

さて寒くなってきましたので鍋をしたいと思い、ちょいちょいテレビで見る

「ミルフィーユ鍋」なるものを作ってみたいと思い作りました!

インターネットを駆使してレシピを見ますと意外と簡単そうでした。

まずは、白菜をしいてその上に豚バラをのせます。

miru鍋 (1).jpg

これを4~5段ぐらい重ねて、端から5㎝くらいずつ切ります。

切ったのを鍋に敷き詰めるとこんな感じに!

miru鍋 (2.jpg

意外とうまく敷き詰めることが出来ました.

さてここからスープ投入ですが、レシピだと鶏ガラベースの

スープを入れて食べる時にポン酢をかけるのが定番みたいですが

鍋を作る時に、ミルフィーユ鍋か辛い鍋かで作るのを迷っていたので

合体させようと思い市販の辛い鍋のスープを入れて・・・

完成です!!!

miru鍋 (3).jpg

最後は大好きなネギをたっぷりとかけました 笑

量があるかと思いきやペロリとたいらげて体ポカポカです。

皆さんも寒ーい冬は、鍋で温まりましょう!!

佐藤寛 似顔絵.jpg

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